VISITA A PLANTA DE COCA-COLA FEMSA UBICADA EN TOLUCA, EDO. MÈX.

El día 05 de abril del 2016 se realizo el viaje a la planta de Coca-Cola femsa ubicada en Toluca Estado de México, ingresando a las 12:10 horas del día en la planta con lo cual se inicio el recorrido que duraría aproximadamente 3 horas.

La planta es la segunda mas grande del mundo contando con 12 líneas de producción, como es de saberse Coca-Cola es una de las empresas con mas ventas de su producto en el mundo por lo tanto cuenta con la maquinaria necesaria, los obreros necesarios y la materia prima necesaria para cubrir la demanda de su producto.

Es muy importante que las universidades y diferentes instituciones de educación se interesen en brindar la oportunidad a sus alumnos para conocer femsa para complementar lo adquirido en el aula en tanto a materias como administración (planeación estratégica), análisis e interpretación de estados financieros (razones de rentabilidad, solvencia, estabilidad, liquidez y productividad), contabilidad (la capacidad instalada con la que cuenta la empresa para la elaboración de su variedad de productos), mercadotecnia (las estrategias de publicidad para posicionarse en la mente del consumidor como primera opción), y así los alumnos complementan y se enriquecen con la información adquirida durante la visita a la empresa observando que todo lo que se aprende y ve dentro del aula es de vital importancia para una empresa.

Como alumnos estudiantes de la carrera área administración debemos darnos cuenta que todo el conocimiento es importante en el mundo laboral exterior, observando lo teórico y practico de las materias impartidas en la carrera, por lo tanto las visitas a empresas son muy importantes para el alumno por que complementa, observa y opina a cerca de lo aprendido tanto en la escuela como en la visita. A continuación se presentara la información correspondiente de la visita a la planta Coca-Cola femsa (fomento económico mexicano) un tanto escasa ya que durante la visita y recorrido por la planta  se presentaron algunos inconvenientes, se vera la producción de Coca-Cola, los materiales con los que se realizan los envases, la materia prima con la que se elabora y prepara el liquido llamado Coca-Cola, el proceso por el cual pasan los envases con el liquido para poder finalmente llegar al almacén, el conocimiento sobre la planta tratadora de agua y por ende los pozos de agua con los que cuentan.

Coca-Cola comenzó en el año de 1886 desde ese entonces comenzó como una bebida medicinal pero las estrategias de marketing  la llegaron a colocar como la bebida de consumo número uno en el siglo XXI, desde hace tiempo que Coca-Cola es la preferida del mercado mundial pero para lograrlo tuvo que implementar distintas estrategias tales como crear distintos tipos de coca para diferentes tipos de necesidades en personas creando así la Coca-Cola Light endulzada naturalmente con extractos de stevia para las persona que no consumen mucha cantidad de azúcar y que desean cuidarse sin dejar de consumir coca, se encuentra Coca-Cola Zero que es una coca sin azúcar  para las personas que tienen problemas de diabetes y así coca se ha preocupado por mantener satisfechos a sus diferente consumidores, hay coca de diferentes tamaños y envases, comenzando con los elementos de los envases que están elaborados de resina virgen  y reciclados los cuales se vierten en un plástico llamado preforma como su nombre lo dice es la preforma del envase , las preforma son elaboradas dentro de la planta de diferentes tamaños y colores para las botellas con liquido de sabor tales como, fresca  y el agua mineral, eso es para el envase de platico y para el envase de aluminio son traídos de otras empresas dedicadas a la elaboración de latas, para los tamaños en botellas de plástico hay desde 250mL a 3.5 L y en envases de aluminio hay de 250mL a 330mL , pasando a la producción la coca esta elaborada de jarabe (agua, azúcar, ya sea morena, caña y jarabe de maíz ) posteriormente se le vierte el ingrediente X con lo cual se hace la coca cola, el ingrediente X es traído desde otra empresa, para la elaboración de tan solo un litro de coca se utilizan 2.4 litros de agua por lo cual cuentan con pozos de agua cavados a profundidad, extrayendo el agua y tratándola para que se encuentre apta para el producto, cuando los productos son derramaos el liquido es nuevamente tratado utilizando una parte para ellos y la otra es enviada a una comunidad cercan.

Para continuar la planta cuenta con 12 líneas de producción haciéndola segunda planta mas grande del mundo contando con mucha capacidad instalada de primera tecnología capaz de producir hasta 45 000 mil productos por hora y la maquina con menos producción es de 28 000 productos por hora, al igual contando con una maquinaria de hace años de antigüedad que produce 45 000 productos por hora con la desventaja que no etiqueta el producto, se hace aparte y quita tiempo estimado e la producción.

Coca-Cola company la empresa es la raíz de todas las plantas de coca y Coca-Cola famsa es la embotelladora donde se hace la distribución del producto, el embotellamiento y el producto, contando con un almacén instantáneo el cual consiste en que una vez terminado el producto se coloca en las tarimas del almacén y saliendo el producto en menos de 72 horas, el producto de Coca-Cola famsa Toluca cubre la zona centro del país teniendo una demanda excesiva ya que es una zona calorosa.

Coca maneja un estricto control de calidad  en sus productos por ello el control de calidad es de forma externa y es par de de la función operativa posteriormente terminado el producto se hace un aseguramiento de calidad que consiste en asegurar que el producto se haya terminado y elaborado correctamente para que llegue en buen estado al cliente este aseguramiento se hace de forma externa por parte de la función administrativa, en cuestión de fechas de caducidad para los productos en las botellas de vidrio se coloca un año mas en la caducidad, en los envases de plástico se colocan 55 días en la elaboración de producto y finalmente el los producto de lata se coloca un año mas en la elaboración de producto.

La planta se divide por secciones en las que se encuentran las maquinas de inyectores de producto, las maquinas que elaboran los preforma y las maquinas que se encargan de envasar y empacar el producto llevándolo hacia el almacén instantáneo, la tecnología que se encuentra operando en las instalaciones es de calidad ya que abastece y cubre las necesidades de la fuerte del anda del producto Coca-Cola.

Para finalizar  Coca-Cola femsa es una empresa muy grande que cuenta con mucha capacidad instalada para producir sus productos, lo cual le permitirá seguir siendo la número uno en ventas a nivel mundial.

Como resumen podemos decir que la visita a la planta de Coca-Cola femsa nos fue de gran ayuda para observar la capacidad instalada con la que cuenta la planta he igualmente para darnos cuenta de que todo lo enseñado y adquirido dentro del aula  es realmente lo que se vive en el mundo exterior, en el mundo laboral tanto en producción como en administración, de la visita a la planta se observo  la capacidad que tiene cada una de las diferentes maquinas.

Femsa es una empresa que toma muy en serio los estándares de calidad en cuento a la elaboración de sus productos, el tratado de agua , y los envases recibidos por otras empresas para sus productos, al igual que se preocupa por satisfacer las necesidades de sus clientes y consumidores potenciales elaborando así distintos tipos de coca al igual que diferentes tamaños.

Lo que la empresa de coca cola company y femsa hace para llamar mas la atención de los consumidores son las diferentes estrategias de marketing lanzadas al publico mediante los diferentes medios de comunicación tales como ,radio, tv, periódico y redes sociales llegando así a posicionarse en la mente del consumidor como algo fundamental en cada momento, para finalizar se argumenta que Coca-Cola femsa es una empresa muy importante en la economía del país siendo mas grande de México.